초대(招待).

 

 

                                                                                                                                                                                                  

  

 

 

  

高島家族を招待した.2014.6.29

 

 

 

에피타이저처럼 먼저 권했던 북어국은 미지근했고,

두부김치는...

 

볶은김치보다 두부가 더 반짝 맛있었고

 

소고기채소찜은...

 

그냥 채소찜처럼 보였고...

 

그나마 해물전은

    괜찮은 편이었는데...

 

아마도 부침반죽에 멸치액젓 한 숟가락 넣은 것이 천만다행이었던듯.

 

 

어렵게 구해서 만든 굴전'은...

 

다시 한 번 데우면서 살짝 그슬려 버렸고

 

매콤 닭강정은...

 

하나도 맵지 않은데다가 약간 누굴누굴해졌어.

 

 

요거트 과일샐러드는 그래도 좋을 뻔 했는데...

 

방울토마토랑 블루베리를 냉장고에 두고도  깜빡해서 컬러가 노랑노랑...

닝닝해지고 말았어.

키위도 골드말고 그린으로 할 것을...흠

 

 

 

요즘은 정말 바쁘게 쌩쌩...그런 게 잘 안된다.

손이 동그랗게 말리고 뭘해도 굼뜨는 느낌, 많이 생각하면 슬퍼진다.

 

오늘 초대한 손님은 '

다카시마 유나(高島ユナ)짱'과

엄마,아빠 세사람.

아이들은 사과쥬스에 팔빙수 만들어 먹고... 어른들은

모든 종류의 술을 두루 다 마셨다.

결국은 모두 안주~

 

 

부엌방 조명이 어두워 음식이 종이처럼 보인다.이게 모두 다 조명탓??!!味付けチキン.牛肉野菜チム .海鮮チヂミ.とうふキムチ.ヨーグルトフルーツサラダ.

 

 

손님초대요리.

누군가를 집으로 초대한 경우,

이렇게 하는 것 보다 하나 하나 따뜻하고 알맞게 음식을 내는 것이 좋은데...

가족초대인 경우 다함께 있는 것이 좋다는 남편 말도 맞는 것 같아서...

이번엔 이렇게 한 번에 한 상으로 준비했다.

 

아무래도 요리는 조금 식거나 허술해지고

 한 번에 차리느라 바빠서 깜빡 잊은 것도 있었다.

하지만 첨부터 끝까지 한 자리에 모두 있으니

수다는 끝이 없고 분위기는 더 좋았던 것 같다.

 

다음엔 글쎄...메뉴를 줄여서 한 가지나 두가지로

치킨이나 스테이크가 들어간 완전 거대한 샐러드'나 ,

양으로 승부하는 해물찜' 같은 거 하면 어떨까 생각해본다.

아주아주 맛있게 푸짐하게 자신있게 딱 한 가지만!!