오차즈케, 핸드드립커피, 시나가와 샐러드

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아자부주반(麻布十番)에서 발견한

꽃무늬 모나카 전문점,

 하나이치에(花一会)

 

 

 

오차즈케

お茶漬け

 

오차즈케는

밥에 뜨거운 녹차를 붓고 간단한 반찬이나

참깨, 파, 김가루 등을 뿌려서 먹는 간단한 한끼 식사다.

찬밥에 물 말아서 우메보시 하나 올려먹는 것도

가장 흔한 오차즈케.

 

 

 

 

 

간단히 오차즈케를 먹을 수 있는 재료는

어디서나 많이 파는데(라면스프처럼 생긴)

모나카는  참신했다.

100가지 이상의 모나카 판매중.

 

밥위에 모나카를 올리고

뜨거운 녹차를 부어주면 완성.

 

모나카 안에는 종류별로 양념이 들어있고

찹쌀모나카는 잘 녹으면서

감칠맛을 더해준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(연어살이 들어있는 단풍잎 모나카)

 

 

벚꽃 오차즈케,

 

단팥죽  모나카

 

 

선물용으로 몇 셋트 구입했는데

호기심으로 한 개

맛있어서 또 한 개

계속 먹어버려서..

 

나중에

다시 사러 가고

더 바쁜 시간을 보냈다.

 

 

선물포장 잘해줘서 좋다.

특히 할머니방 벽지같은 종이쇼핑백..

 

 

 

 

 

꽃 모나카 전문점

(오차즈케와 수프)

花一会.

 

 

 

 

 

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핸드드립커피 강좌 참석.

동네서점의 북카페.

언제나 핸드드립 커피를 마실 수 있는 곳인데

이번에 제1회 강습이 있었다.

서점포인트로 선착순 참가. 

5명 그룹 레슨.

 

 

 

핸드드립은 일단

여유가 있어야 한다.

커피만들땐 커피 생각만 하라고.

모든 일이 다

그런 것 처럼.

 

대단히 새로운 비법을 알게 됬다기 보다

그 언젠가 처음

핸드드립 커피를 만들었을 때

그런 때의 찬찬한 기분을

다시 찾았다.

 

커피루왁~

맛있어져라~

 

 

 

맛있는 커피를 만들 수 없다면,

그저 그냥 마시는 커피는 좀

줄이기로 하자.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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출입국관리소에 갔다가

빼놓고 온 서류가 있어서..

남편이 그걸 가지러 가고

시나가와 역 근처에 혼자 남았다.

두 시간 쯤..

그리하여 모처럼 시나가와 역 근처 아케이드를

구경했다.

 

 

2016.12.20 시나가와 역(東京品川).

 

 

크리스마스 시즌의 반짝이는 가게들.

 but, 그 안에서 내가 가장 오래 시간을 보낸 곳은

옛날과자 가게.

요즘은 옷구경도 시들하고

다시 먹거리 쪽,

특히 옛맛나는 주전부리 코너에

홀린 것 같다.

 

 

 

너무 예뻐서..

 

매잡과, 땅콩강정, 콩가루과자 같은 거랑

볶은 콩과 말린 과일, 단호박 등등을 섞어서..

아이디어도 좋고.

 

시즌에 맞는 포장도 좋고..

 

연말에 가방에 잔뜩 넣어가지고 다니면서

좋은 사람 만나면 한 개 씩

나눠주고 싶다.

마음은..

 

 

 

 

 

퀸스마켓' 옆 쪽에 푸드코트.

건강식단, 밝은 조명이 인상적.

 

 

 

 

 

 

샐러드 도시락.

 

 

앞쪽에 아보카도튀김 맛있었고

3가지 종류중에 내가 고른 메이플소스가

밍밍한 듯하면서 채소맛을 살려주었다.

(메이플소스는 아마도..

메이플시럽+올리브오일+레몬이 아닐까.

집에서 이렇게 먹으려고

메모해둔다)

 

 

 

 

 

 

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근처 아유미 씨네 집에

차 마시러 갈때 들고가려고  산

보라빛 향기~

 

 

 

이름도 모르고 샀는데

작살나무 열매(ムラサキシキブ)라고.

 

 

 

너무 예뻐서..

차 마시러 가는 길에

콧노래가 나왔다.

아유미씨는

꽃을 더 좋아하는 것 같긴 했지만..

 

 

 

그리고

산책길에서 늘 마음을 잡아끄는

빨간열매, 피라칸타(ピラカンタ).

 

마당에 이런 열매나무가 있으면

크리스마스에 트리를 안해도 될 것.

이 집에 살고 싶다 진짜.

 

피라칸타 피라칸타..

이 가지를 사서 리스를 만들고 싶었지만

화원에는 꼬마묘목 뿐,

이런 아름드리 가지는 어디에도 없어서

크게 실망했었다.

 

 

 

대신

가까운 공원에서

사람들 보다는 비둘기들의 관심을 끌며

 

낙엽을 몇 백장 줏어왔다.

 

한 땀 한 땀

 이런 짓을..

 

 

털실로 모빌처럼 달 생각이었는데..

점점 더 바싹 말라가며 바스라져서

완전 망했다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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